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    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Verdure alla griglia
    Verdure alla griglia
    Ingredienti: 2 melanzane; 2 zucchine; 2 cespi di radicchio rosso; 2 cucchiai di succo di limone; 5 cucchiai di olio extravergine ...
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  • Crema di funghi
    Crema di funghi
    Ingredienti: 300 gr. di funghi; 1 cucchiaio di olio di oliva; 200 gr. di farina; 1/4 di cipolla; 2 dadi per brodo; 1 litro e 1/ ...
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  • Crema fritta
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    Ingredienti: ½ lt latte; 120 gr zucchero; 120 gr farina; 6 uova; burro; 1 limone; pangrattato; vaniglia; marsala; olio x frigge ...
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  • Calamari alla griglia
    Calamari alla griglia
    Ingredienti: 4 Calamari; 1/2 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Pangrattato; Olio D oliva; Sale; Pepe Per Servire< ...
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  • Trota alla griglia
    Trota alla griglia
    Ingredienti: 1 Trota Di 2400 G; Sale; Pepe; Olio D oliva; 1 Manciata di Erbe Fresche (prezzemolo, Aneto, Timo); Alcuni Grani di ...
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  • Crema di asparagi
    Crema di asparagi
    Ingredienti: 150 gr. di asparagi di bosco (o 300 gr. di asparagi coltivati); 1 cucchiaio (15 gr.) di olio extravergine di oliva; ...
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  • Sardine alla griglia
    Sardine alla griglia
    Ingredienti: 800 gr. di Sardine; 1 Limone (succo); 1/2 Peperoncino Rosso; 1 Cucchiaino di Salsa Worcester; 1/2 Spicchio di Ag ...
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